為積極響應產業集團安全生產會議工作部署，11月28日，蘇南食材召開安全生產專項會議，及時傳達產業集團相關會議精神，積極部署下一階段安全工作內容。一是關注食品安全，從源頭把關。一方面收發驗貨全方位進行抽檢，同時在食材配送途中全程冷鏈控溫；另一方面加大對供應商的管理，完善供應商管理體系建設，確保每日配送食材的新鮮安全。二是關注人員安全。通過消防演練等方式提高人員思想責任意識和緊急事故處理能力，并提醒員工在上下班途中注意交通安全。三是關注車輛安全。公司共擁有238輛自有車輛，各基地認真做好臺賬登記并加強對駕駛員的考核力度，避免事故發生。四是關注信息安全。不斷優化完善信息化平臺建設，保障數據安全；通過監控設備實時監管，強化公司內保安全。五是關注應急預案。針對即將到來的冰凍雨雪惡劣天氣，公司各部門做好充分的應急準備，一旦發生突發狀況，及時反應，合理應對，確保配送萬無一失。

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